SUPERVISOR MATERIAS PRIMAS Y CALIBRACIÓN | P. TOPO CHICO

Nuestra compañía

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Misión

Supervisar los procesos Recepción de Materias Primas y Calibraciones para la elaboración del producto mediante el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa, con la finalidad de asegurar la calidad e inocuidad requerida en todas las presentaciones.

Responsabilidades

Administrar al personal a cargo para cumplir con los requerimientos del departamento.

•  Verificar la asistencia del personal
•  Programar las vaciones y permisos del personal a cargo.
•  Capacitar al personal sobre nuevas formas de trabajo.

Supervisar la aplicación de procedimientos establecidos para cumplir con el sistema de calidad, inocuidad ambiental y seguridad.

• Asegurar que se cumplan y apliquen los procedimientos adecuadamente.
• Informar al personal sobre documentación, boletines, circulares y procedimientos nuevos para que se lleven a cabo.
• Transmitir comunicados de la empresa a los trabajadores.

Coordinar actividades con otros departamentos y proveedores para cumplir con las funciones del área.

• Informar al área de producción, Almacén de materias primas, Clarificado y Proceso sobre cualquier desviación en las condiciones de la materia primas y ó los equipos de medición.
• Solicitar servicio al departamento de conservación de edificio para el mantenimiento de las instalaciones.
• Buscar y proponer los servicios de calibracion con proveedores que cuenten con los requisitos emitidos por la compáñía        
• Realizar órdenes de compra de material, de Servicio de Calibraciones, mantenimientos y reparaciones a los equipos de medición de las difernetes áreas de la empresa, a excepción de manteinimiento de maquinaria.

Supervisar los procesos de Recepción de materias primas (Ingredientes, empaques, materiales auxiliares)  para  asegurar que solo se utilicen materiales conformes a lo requierido para garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos. 

• Recibir materia prima para la elaboración del producto terminado.
• Autorizar el Rechazo si una materia prima no cumple con especificaciones de calidad e inocuidad requerida para el proceso de Produccion.
• Manejo del sistema SAP.
• Getionar que se cuenta con las  instalaciones y equipos necesarias para la correcta ejecución del proceso de  liberación de las Materias Primas.
• Dar seguimiento a los Rechazos de materia prima en conjunto con el Proveedor hasta su corrección.
   (Azucar, Fructosa, Envase).
• Realizar la difusión  de la documentación externa de competencia ( Boletines, circulares, etc.) de lo relativo al proceso de REcepción de Materias Primas
• Realizar el cambio en la documentación interna de acuerdo a Requisitos y vencimientos de los mismos.
   

Definir el proceso de Calibración de equipos de medición de toda la operación para garantizar que los resultados de los equipos sean confiables y se asegure así que las decisiones tomadas en cada proceso son correctas.

• Definir la lista maestra de equipos de medición que deben ser considerados en el programa de calibración, en coordinación con los responsables de cada proceso. 
• Definir las frecuencias y realizar el programa de calibración de toda la planta en conjunto con los responsables del proceso.
• Realizar la difusión  de la documentación externa de competencia ( Boletines, circulares, etc.) de o relativo al proceso de calibración.
• Realizar el cambio en la documentación interna de acuerdo a Requisitos y vencimientos de los mismos.
• Difundir los cambios en la documentación a los responsables de proceso.

Asegurar que el proceso de Calibración se cumpla en tiempo y forma para garantizar datos confiables en todo momento.

Ejecutar los procedimientos y programas aplicables al puesto para prevenir y/o  eliminar riesgos que nos permitan asegurar  la inocuidad alimentaria de nuestros productos.

Aplicar y dar cumplimiento a los objetivos, estrategias, iniciativas y actividades que demanda el puesto de  acuerdo a los requerimientos del SCCC (Sistema Calidad Coca-Cola) que rigen en las empresas de ARCA CONTINENTAL  y sus filiales con el fin de ser la marca líder del mercado.

Requisitos

• Licenciatura concluida en QFB, Ing. Químico, Bioquímico o carrera a fín.
• Experiencia en pruebas de laboratorio.

Deseable

• Maestría (Calidad y Productividad).
• Manejo de personal.

Nuestro compromiso

Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.

Por favor considera el periodo de espera necesario para poder aplicar a una nueva posición dentro de la compañía. Recuerda que debes informar y obtener el visto bueno de tu jefe directo previo a tu postulación.