Pruebas Microbiológicas (164)

Misión

Asegurar la calidad del producto mediante el análisis microbiológico de diferentes muestras con base en las especificaciones establecidas a fin de evitar riesgos para el consumidor.

Responsabilidades

Responsabilidad1

Analizar el tratamiento de agua y agua ciel mediante la toma de muestras para garantizar que cumpla con las especificaciones sanitarias establecidas.

Responsabilidad2

Elaborar pruebas microbiológicas a los diferentes productos para asegurar que cumplan con los parámetros de calidad y sanidad establecidos.

Responsabilidad3

Revisar el saneamiento que se realizó en el área de clarificado para verificar que cumpla con los lineamientos de salubridad establecidos.

Responsabilidad4

Elaborar pruebas microbiológicas a los diferentes procesos para asegurar que cumplan con los parámetros de calidad establecidos.

Responsabilidad5

FACETA DE CALIDAD E INOCUIDAD a. Seguir los lineamientos del Sistema de Gestión de Calidad de ARCACONTINENTAL. b. Implementar requisitos, normas y especificaciones Sistema de Gestión de Calidad de ARCACONTINENTAL aplicables a su proceso. c. Promover la mejora continua. d. Comunicar las necesidades de tecnología e infraestructura. e. Apoyar para que el personal operativo cuente con competencias para el desarrollo de sus actividades. f. Activar los sistemas de prevención y corrección cuando se presentan desviaciones en los procesos e indicadores. g. Colaborar en la certificación de las normas de gestión autorizadas. h. Asegurar el cumplimiento a las Políticas de Calidad e Inocuidad, Ambiental y de Seguridad. i. Monitorear y controlar los riesgos de la operación a su cargo. j. Establecer y medir la efectividad de puntos y medidas de control establecidas. k. Comunicar cualquier situación que pudiera afectar la Calidad e inocuidad de nuestros productos, la seguridad y salud de nuestros trabajadores y al medio ambiente. FACETA AMBIENTAL a. Compromiso con el cuidado y preservación del medio ambiente. b. Conocimiento de la legislación aplicable a sus procesos. c. Cumplimiento con las buenas prácticas ambientales (cuidado de recursos naturales, energía eléctrica y gas).   FACETA DE SEGURIDAD a. Brindar  apoyo  al área de  seguridad industrial para la implementación del sistema de Administración de seguridad en la embotelladora  incluyendo la asignación de recursos para tal fin. b. Contribuir para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable siguiendo las medidas de seguridad en sus áreas de trabajo y asegurando que el personal a su cargo las cumpla. c. Ejecutar los procedimientos inherentes al sistema de administración en seguridad.

Escolaridad

Educación Mínima:Preparatoria Educación Deseable:Profesional

Profesión

CIENCIAS QUIMICAS

INGENIERIA QUIMICA

Experiencia

Idiomas

Conocimientos específicos del puesto

Conocimientos específicos adicionales