SUPERVISOR DE SANEAMIENTO | PLANTA TOPO CHICO

Enviar Solicitud »

Fecha: 18 ago 2026

Ubicación: Monterrey, NLE, MX, 64349

Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Topo Chico es una de las marcas más icónicas de Arca Continental fundada desde 1895, reconocida por su herencia, calidad y expansión a nuevas categorías. Con una sólida presencia en el mercado de aguas minerales, la marca ha consolidado su liderazgo.

Como parte de una de las embotelladoras de Coca-Cola más grandes del mundo, en Topo Chico ofrecemos oportunidades de crecimiento en un entorno innovador y dinámico.

Si buscas ser parte de una marca con historia y visión de futuro, ¡te estamos esperando!

MISION

 

Supervisar los procesos  de limpieza y saneamiento de todos los equipos de proceso de la planta,  para garantizar la calidad e inocuidad en el proceso de elaboración del producto terminado final mediante el cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa, optimizando el uso de detergentes y siendo amigable con el ambiente

 

 

RESPONSABILIDADES

 

  • Administrar al personal a su cargo para asegurar el cumplimiento de los objetivos y requerimientos operativos del área.
  • Validar la asistencia, vacaciones, permisos y demás aspectos administrativos del personal, garantizando una gestión eficiente y oportuna.
  • Capacitar y desarrollar al personal en procedimientos, nuevas prácticas de trabajo y desempeño laboral para fortalecer sus competencias.
  • Supervisar los procesos de limpieza y saneamiento de equipos e instalaciones, garantizando el cumplimiento de los estándares corporativos de calidad e inocuidad.
  • Asegurar el cumplimiento de los programas y matrices de saneamiento establecidos por la compañía para mantener condiciones óptimas de higiene en la operación.
  • Participar como integrante del sistema de gestión de inocuidad alimentaria, contribuyendo al cumplimiento de los requisitos de certificación y normatividad aplicable.
  • Monitorear las condiciones de los procesos y comunicar desviaciones que puedan afectar la calidad, inocuidad o continuidad operativa.
  • Gestionar la atención y solución de desviaciones detectadas durante las actividades de limpieza y saneamiento para prevenir riesgos de contaminación.
  • Coordinar la disponibilidad de herramientas, materiales, químicos y recursos necesarios para la correcta ejecución de las actividades del área.
  • Autorizar y supervisar la implementación de nuevos métodos y protocolos de limpieza y saneamiento, verificando su efectividad.
  • Reportar fallas de equipos e instalaciones y coordinar con las áreas correspondientes las acciones de mantenimiento necesarias.
  • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y requisitos establecidos en los sistemas de gestión de calidad, inocuidad, medio ambiente y seguridad.
  • Vigilar la correcta aplicación de los Buenas Prácticas de Manufactura por parte del personal bajo su responsabilidad.
  • Atender auditorías internas y externas, así como implementar y dar seguimiento a las acciones correctivas derivadas de estas.
  • Difundir procedimientos, actualizaciones documentales, políticas y lineamientos aplicables al personal del área.
  • Identificar, reportar y corregir condiciones inseguras, riesgos operativos y desviaciones que puedan afectar la seguridad, el medio ambiente o la calidad del producto.
  • Coordinar actividades con áreas internas y proveedores para asegurar el funcionamiento adecuado de equipos, instalaciones y procesos de saneamiento.
  • Gestionar el mantenimiento y reparación de los sistemas y equipos de limpieza y saneamiento, garantizando su correcta operación.
  • Participar en el análisis de resultados microbiológicos y en la implementación de planes de acción para prevenir riesgos de contaminación.
  • Ejecutar programas, procedimientos y controles orientados a prevenir riesgos y garantizar la inocuidad alimentaria de los productos.
  • Aplicar los objetivos, estrategias e iniciativas del Sistema de Calidad Coca-Cola y de la organización para asegurar el cumplimiento de los estándares corporativos.
  • Promover la mejora continua mediante la identificación de oportunidades, implementación de acciones correctivas y fortalecimiento de los controles operativos.
  • Monitorear y controlar los riesgos asociados a la operación bajo su responsabilidad, evaluando la efectividad de las medidas de control establecidas.
  • Impulsar el cumplimiento de las políticas ambientales, fomentando el uso eficiente de recursos y la aplicación de buenas prácticas ambientales.
  • Contribuir al mantenimiento de un ambiente de trabajo seguro, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad y salud ocupacional por parte del personal.Implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión aplicables al área, verificando su conformidad con los requisitos normativos y corporativos.
  • Informar a la dirección sobre el desempeño de los sistemas de gestión y las condiciones operativas relacionadas con calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
  • Promover la cultura de seguridad, inocuidad, calidad y sostenibilidad entre el personal a su cargo.
  • Detener y reportar cualquier situación que represente un riesgo para la salud del consumidor, la calidad del producto, la seguridad de los trabajadores o el medio ambiente.

 

 

REQUISITOS

 

  • Carrera Profesional concluído comprobable en QFB, Ing. Quimico, Lic. Quimico, Bioquimico, carrera a fin.
  • Experiencia de 1 año en Pruebas de Laboratorio.

 

DESEABLE

 

  • Maestría afín.
  • Manejo de Personal 
  • El periodo para recibir postulaciones estará disponible hasta el 27/08/2026.
  • Ubicación de la vacante: Monterrey, Nuevo León.

 

 

En Arca Continental nos esforzamos por crear un entorno colaborativo e inclusivo que permita el desarrollo profesional y personal de nuestros colaboradores, siempre ofreciendo igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin hacer distinción de alguna otra característica protegida por la ley.

Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección.