SUPERVISOR DE JARABES | PLANTA TOPO CHICO

Misión

Responsabilidades

Administrar  Al personal a cargo para cumplir con los requerimientos del departamento

Supervisar Los Procesos de elaboración de jarabe simple y jarabe terminado para lograr la entrega de este úlitmo al área de embotellado con la calidad requerida y cumpliendo el programa de producción

Supervisar La aplicación de procedimientos establecidos para cumplir con el sistema de gestión de calidad e inocuidad, ambiental y seguridad de la planta

Coordinar Actividades con otros departamentos y proveedores para cumplir con las funciones del área.

FACETA DE CALIDAD E INOCUIDAD

a) Seguir los lineamientos del Sistema de Gestión de Calidad de ARCACONTINENTAL.

b) Implementar requisitos, normas y especificaciones Sistema de Gestión de Calidad de ARCACONTINENTAL aplicables a su proceso.

c) Promover la mejora continua.

d) Comunicar las necesidades de tecnología e infraestructura.

e) Apoyar para que el personal operativo cuente con competencias para el desarrollo de sus actividades.

f) Activar los sistemas de prevención y corrección cuando se presentan desviaciones en los procesos e indicadores.

g) Colaborar en la certificación de las normas de gestión autorizadas.

h) Asegurar el cumplimiento a las Políticas de Calidad e Inocuidad, Ambiental y de Seguridad.

i) Monitorear y controlar los riesgos de la operación a su cargo.

j) Establecer y medir la efectividad de puntos y medidas de control establecidas.

k) comunicar cualquier situación que pudiera afectar la Calidad e inocuidad de nuestros productos, la seguridad y salud de nuestros trabajadores y al medio ambiente.

l) Fijación de Objetivos, Indicadores y Metas. Cada integrante del Equipo de Mejora junto con el miembro correspondiente de Enlace y Control serán los responsables de clarificar para cada proceso, los objetivos que se buscan.

FACETA AMBIENTAL

a) Compromiso con el cuidado y preservación del medio ambiente.

b) Conocimiento de la legislación aplicable a sus procesos.

c) Cumplimiento con las buenas prácticas ambientales (cuidado de recursos naturales, energía eléctrica y gas).

FACETA DE SEGURIDAD

a) Brindar apoyo al área de seguridad industrial para la implementación del sistema de Administración de seguridad en la embotelladora incluyendo la asignación de recursos para tal fin.

b) Contribuir para mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable siguiendo las medidas de seguridad en sus áreas de trabajo y asegurando que el personal a su cargo las cumpla.

c) Ejecutar los procedimientos inherentes al sistema de administración en seguridad.

Escolaridad

• Ingenieria Bioquimica, Ingenieria Industrial, Ingenieria en Alimentos y/o Ingenieria Quimica Concluidas (Pasante o Titulado)

Experiencia

• Experiencia en Laboratorio de Analisis Fisicoquimicos (3 años), Elaboracion de Jarabes (3 años)

Conocimientos específicos del puesto

• Produccion (Avanzado)
• Mantenimiento (Avanzado)
• Almacen de Producto terminado (Avanzado)
• Almacen de Materia Prima (Avanzado)
• Manejo de Proveedores (Avanzado)
• Contacto con Clientes (Avanzado)