OPERADOR DE SANEAMIENTO | PLANTA LAS TROJES
Fecha: 14 ago 2026
Ubicación: Monterrey, NLE, MX, 64400
Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
Nuestra compañía
Somos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas.
En Bebidas México, combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto.
Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad!
Misión
Asegurar la desinfeccion de equipos de procesamiento involucrados con la inocuidad del producto mediante el cumplimiento de requisitos y lineamientos establecidos.
Responsabilidades
- Realizar los trabajos de mantenimiento de acuerdo a las órdenes de trabajo preventivo, correctivo y mejoras asignadas en el modulo de mantenimiento SAP. • Registrar las actividades realizadas de acuerdo a la asignacion de ordenes Preventivas y Correctivas en la bitacora correspondiente del modulo de mantenimiento SAP. • Mantener las Áreas de Trabajo bajo su responsabilidad limpias y ordenadas. • Mantener los Equipos Auxiliares (CIP, Equipos preparadores de bebida, Tanques de Jarabes) en condiciones de operación dentro de los parámetros para el cual fueron diseñados durante los sneamientos.
• Mantener informado a su jefe inmediato sobre los trabajos realizados e informarle sobre reparaciones mayores al equipo para su programación.
• Mantenerse actualizado sobre el funcionamiento de sus equipos y proceso.
• Informar a su jefe inmediato sobre modificaciones que ayuden al mejor desempeño del equipo a su cargo.
• Aplicar los lineamientos establecidos en el sistema de gestión Integral en el desarrollo de las actividades (Calidad, Ambiental, Inocuidad y seguridad).
• Clasificar los residuos generados como plástico, cartón, vidrio, basura, lubricantes, solventes, detergentes etc. en el área de trabajo.
• Verificar la utilización del EPP correspondiente en las actividades que se requieran.
• Realizar los saneamientos de acuerdo a la matriz establecida en el control de documentos SIGO.
• Reaistrar datos de saneamientos en el formato y sistema establecido Datalyzer.
• monitoreo de funcionamiento de equipos auxiliares (monitoreo de presiones , fallas , purgas de caldera)
• revision semanal de quimicos de laboratorio
• verificaciones de equipo de equipos de laboratorio
• saneamientos a equipos uv de lineas , jarabes y tag
• realizacion de cop a filtros pulidores lineas de produccion
Escolaridad
Profesión
TECNICO
Experiencia
- PUESTO O ÁREA AÑOS
- Manejo de Información 1
- obrero de mantenimiento 2
- conocimientos de laboratorio 2
- conocimiento de detergentes y titulaciones de ellos 2
- operación de equipos auxiliares 1
- conocimiento en matrices de saneamiento 2
Conocimientos específicos del puesto
- Presentación de productos por línea
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Especificación de velocidades por presentación
- Programación de plan de producción
- Cálculo de indicadores de productividad y mermas
- Manejo de Información
- Manejo del sistema DATALIZER
- Manejo del Sistema SAP.
- Requisitos KORE que le aplican
- Uso de herramienta
- Manejo de Cargas
- Conocimiento de sustancias Químicas peligrosas
- Conocimiento de calderas
- Conocimiento de sistema de Refrigeración
- Conocimiento básico de compresores de aire
Conocimientos específicos adicionales
- Operación y mantenimiento a equipos de proceso
- Manejo y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas
- Optimización del uso de agua
- Control de energías peligrosas
- Residuos peligrosos
- Identificación de peligros, evaluación de riesgos y determinación de controles
- Trabajos con fuentes de calor
- Trabajo en Alturas
- Recipientes sujetos a presión
- Espacios confinados
- Operación de calderas
- Operación de compresores de aire
- Operación de sistema de refrigeracion
- Conocimiento en titulaciones de detergentes y sanitizantes
En Arca Continental nos esforzamos por crear un entorno colaborativo e inclusivo que permita el desarrollo profesional y personal de nuestros colaboradores, siempre ofreciendo igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin hacer distinción de alguna otra característica protegida por la ley.
Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección.