ENCARGADO TRATAMIENTO DE AGUA | PLANTA PIEDRAS NEGRAS

Misión

• Asegurar que los procesos de tratamiento y suavización de agua sean de calidad basándonos en los formatos, diagramas, métodos analíticos y parámetros ya establecidos logrando abastecer de agua a toda la planta ya sea para uso general o para la elaboración de los productos

Responsabilidades

Asegurar el abasto de agua para llevar a cabo el proceso de agua tratada dentro de las especificaciones que requiera el sistema
de gestión de calidad de ARCACONTINENTAL.

• Controlar el flujo de agua de pozos y analizar el cloro, nitrato, dureza y pH, mantener el nivel de cisternas de agua dura y
  tanque elevado, evaluando aleatoriamente la alcalinidad, dureza, pH y cloro.
• Procesar agua tratada para embotellar analizando aleatoriamente el pH, cloro, sabor; olor, turbidez, aluminio, nitratos y STD.
• Realizar y verificar las preparaciones de lechada de cal y floculatnte para el proceso de floculación - coagulación.
• Realizar las purgas de los tanques reactores para el control de sólidos.
• Realizar los retro lavados de los filtros multimedia y recuperar el agua de estos servicios.
• Revisar la presión de los filtros pulidores y realizar el cambio de cartuchos cuando sea requerido.
• Reportar cualquier problema mecánico del sistema de tratamiento de agua.

Asegurar el abasto de agua para llevar a cabo el proceso de agua suave dentro de las especificaciones que requiera el sistema
de gestión de calidad de ARCACONTINENTAL.

• Procesar agua suave por medio de filtros suavizadores que se utilizaran en lavadoras, calderas y comprensores de aire, asegurando que elimine la dureza.
• Realizar la regeneración de los suavizadores cuando se requiera (dureza por arriba de 10 ppm en el suavizador) a fin de cumplir los estándares establecidos.
• Recuperar el agua de enjuague de los suavizadores para su uso.

Distribuir agua recuperada para los enjuagues iniciales en las lavadoras.

• Procesar el agua recuperada para reutilizarla en los enjuagues inicial.
• Comprobar la eliminación de sosa por medio de gas CO2 (neutralizador) y analizar alcalinidad, pH y cloro para cumplir con los
  estándares establecidos.

Asistir en el proceso de saneo del departamento de control de calidad a fin de cumplir con los lineamientos y estándares
establecidos de calidad.

• Operar las calderas para producir vapor para saneo de equipos de control de calidad y controlar la temperatura para lavadoras de botellas con el fin de esterilizar equipo.
• Verificar los controles de seguridad estén funcionando adecuadamente para prevenir accidentes.
• Monitorear y controlar las emisiones de contaminantes diariamente para afectar lo menos posible el medio ambiente.
• Dar mantenimiento a los equipos de calderas para su correcto funcionamiento.

Requisitos

• Carrera Técnica concluida.

Experiencia en:

• Análisis fisicoquímicos (6 meses)
• Manejo de sustancias químicas (6 meses).
• Conocimientos en Química Analítica (6 meses).
• Inocuidad en los alimentos (6 meses).
• Inglés (Básico).

Conocimientos

• Control de Calidad (Básico).
• Estadistica Básica (Basico).
• Tratamiento de Aguas Residual (Básico).
• Métodos Analíticos (Básico).

Deseable

• Licenciatura concluida en Ciencias Biologícas, Químicas, Ingeniería Química.