Asistente de Aseguramiento de Calidad

Nuestra compañía

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

ASISTENTE(A) DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTA ZARATE 

• Código: ASIST-CAL-Z
• Fecha límite de inscripción: Martes 21 de abril del 2026
• Ubicación:  Planta Zarate
• Reporta a: Jefatura de Calidad y Procesos

REQUISITOS:

• Estudios universitarios concluidos de las carreras de Microbiología, Biología o industrias alimentarias.
• Experiencia de 01 año como asistente.
• Conocimiento en sistemas integrados, en seguridad alimentaria y sistema de calidad.
• Conocimientos de inglés a nivel intermedio (deseable)

RESPONSABILIDADES:

• Ejecutar los ensayos microbiológicos en materiales de envases y tapas, saneamientos, controles ambientales, productos en proceso y producto terminado.
• Elaborar informes y reporte de indicadores de la operación, relacionados a la calidad e inocuidad de los productos.
• Conocer y aplicar el sistema integrado de gestión en su respectivo puesto de trabajo.
• Ejecutar trabajos no rutinarios asignados por la jefatura: validaciones y verificaciones de procesos.
• Control y Monitoreo de producto a fin de asegurar el cumplimiento delos parámetros establecidos de calidad.
• Monitorear los diferentes controles ejecutados por los inspectores, verificando su cumplimiento dentro de los parámetros establecidos garantizando la calidad del producto terminado.
• Efectuar la evaluación de agua potable.
• Coordinar con las áreas de producción el levantamiento de las observaciones y verificar su ejecución.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de Calidad, Seguridad, Medio ambiente e Inocuidad de los procesos a su cargo.
• Elaborar análisis de desvíos e informes de su gestión, y documentación asociada al aseguramiento de la calidad.
• Manejar el módulo de SAP-PM.
• Operar y/e Ejecutar Los estándares del SIG en sus actividades para minimizar los riesgos aplicables de calidad, medioambiente, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad alimentaria.
• Ejecutar la Liberación microbiológica de las líneas de producción posterior al saneamiento

¡Agradecemos tu participación!

Capital Humano

Nuestro compromiso

Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.

Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección. Nunca le envíe dinero a nadie que sugiera que puede darle empleo en Arca Continental. Si sospecha que ha recibido una oferta fraudulenta, repórtelo con las autoridades correspondientes.

Puede consultar las vacantes de Arca Continental y enviar su información laboral en la página http://www.arcacontal.com/superior/trabaja-con-nosotros.aspx