Analista de Aseguramiento de Calidad

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Fecha: 26 oct. 2025

Ubicación: Lima, PE, 15026

Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

¡Únete al equipo de Arca Continental en Perú!, embotelladora y comercializadora exclusiva de las marcas de Coca-Cola Perú, símbolo de la industria de bebidas por ser la creadora de la marca Inca Kola y por una exitosa trayectoria de más de 113 años de compromiso e inversión en el país. Contamos con 63 centros de distribución y 6 plantas de bebidas gaseosas, aguas, jugos, isotónicas y energizantes. Tenemos más de 4500 colaboradores atienden a más de 370,000 clientes a nivel nacional, consolidando la red comercial y de distribución más grande del país.

Como Grupo Arca Continental, somos una compañía dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas de las marcas propiedad de la Compañía Coca-Cola, teniendo una destacada trayectoria de más de 98 años con presencia en México, Ecuador, Estados Unidos, Perú y Argentina.

Siendo la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importantes del mundo atendiendo a una población de más de 128 millones.

ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD / PLANTA PUCUSANA

Código: AAC-PC

Ubicación: Pucusana

Reporta a: Jefe de Aseg. de Calidad

Modalidad: Temporal

N° de vacantes: 2

Requisitos:

• Profesional de las carreras de Ingeniería Química, Microbiología, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
• Experiencia de 02 años en el área de Calidad, 70% en piso & 30% en laboratorio.
• Manejo de MS Excel y Power BI a nivel intermedio (Indispensable).
• Conocimientos técnicos especializados de estándares internacionales como ISO 9001: Gestión de la calidad, ISO 14001: Gestión ambiental, FSSC 22000: Sistema de gestión de inocuidad alimentaria, OHSAS 18001 / ISO 45001: Seguridad y salud ocupacional y Normas de Inocuidad: Implementación y auditoría de buenas prácticas en seguridad alimentaria.

•Experiencia en la identificación, evaluación y control de peligros significativos para la inocuidad alimentaria en procesos productivos (Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

•Expriencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura.

•Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo con 1 día de descanso en la semana y en turnos rotativos.

Funciones:

•Gestionar la calidad e inocuidad en la Planta, basado en procedimientos y en la política SIG con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los procesos y productos.
•Administrar y representar los procesos y el personal el área, para lograr resultados óptimos como gestión del área.
•Coordinar y organizar relaciones con clientes vía exportaciones, para garantizar el cumplimiento de las especificaciones acordadas con los clientes.
•Desarrollar productos nuevos, para cumplir requerimientos de cliente.
•Supervisar los procesos del área realizado por el personal a cargo para lograr garantizar resultados óptimos, sin reclamos de clientes internos y externos y en cumplimiento con los procedimientos vigentes.
•Controlar, elaborar y revisar los documentos de nuestro SIG de la planta, para que sean sustento para el cumplimiento de la calidad e inocuidad de muestros productos.
•Auditar y representar a la Planta en auditorías de calidad e inocuidad para cumplir los requisitos de calidad e inocuidad en la Planta.
•Dirigir y representar el sistema de calidad e inocuidad de la planta para garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos.
•Operar y ejecutar Los estándares del SIG en sus actividades para minimizar los riesgos aplicables de calidad, medio ambiente, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad alimentaria.

 

En Arca Continental nos esforzamos por crear un entorno colaborativo e inclusivo que permita el desarrollo profesional y personal de nuestros colaboradores, siempre ofreciendo igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin hacer distinción de alguna otra característica protegida por la ley.

Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección.