ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTA ZARATE
Fecha: 26 oct 2026
Ubicación: Lima, PE, 15026
Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD | PLANTA ZARATE
- Código: A.A.C.P.T
- Fecha límite de inscripción: Viernes 30 de Octubre del 2026
- Ubicación: Planta Zarate
- Reporta a: Jefe de Aseguramiento de Calidad
REQUISITOS
•Profesional de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
•Experiencia de 02 años en el área de Producción o Calidad.
•Manejo de MS Excel intermedio – avanzado, Manejo de Power BI y SAP a nivel básico
•Conocimientos avanzados en normas ISO 9001, 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000, Sistemas de Calidad y Normas Legales, Normas Codex FDA, Análisis Sensorial de Alimentos y Procesos Productivos.
•Disponibilidad para laborar en Planta Zarate
•Disponibilidad para trabajar 6X1 en horarios rotativo
RESPONSABILIDADES:
•Asegurar el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad en el área de envasado.
•Monitorear y/o ejecutar las evaluaciones fisicoquímicas, sensoriales de productos intermedio y terminado.
•Ejecutar inspecciones de productos en proceso y producto terminado en SAP-QM.
•Realizar el control estadístico de procesos mediante indicadores de capacidad (Cpk).
•Gestionar e investigar las desviaciones de calidad/inocuidad en planta.
•Ejecutar las inspecciones de luminiscencia y muestreo microbiológico del LyD en líneas de producción.
•Elaborar, modificar y actualizar los documentos normativos del proceso a cargo.
•Mantener actualizado la Matriz IPER aplicable al proceso a cargo.
•Aplicar, mantener y promover la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad.
•Ejecutar y apoyar con funciones adicionales delegadas por el jefe directo.
Si estás interesado(a) en esta posición, dale clic al enlace en SSFF que figura en la convocatoria adjunta o ingresa a través de la sección de Oportunidades Laborales y postula.
Si tienes dudas comunícate con Alexis Vasquez - 959142012
¡Agradecemos tu participación!
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