LÍDER DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN

MISIÓN DEL CARGO

Liderar y controlar la operación de la línea de producción, asegurando el cumplimiento del programa, indicadores de eficiencia, calidad e inocuidad, optimizando recursos y garantizando el cumplimiento de los estándares de la compañía.

FORMACIÓN

• Ingeniería Agroindustrial
• Ingeniería Química
• Tecnólogo en Alimentos

EXPERIENCIA

• Mínimo 2 años de experiencia en operaciones o procesos de producción.
• Experiencia liderando equipos de personal operativo.
• Experiencia en plantas de alimentos, procesos industriales y/o embotellado.

CONOCIMIENTOS

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) – Nivel avanzado.
• Procesos industriales y procesos de embotellado – Nivel avanzado.
• Sistemas y conceptos de calidad – Nivel avanzado.
• Administración de personal – Nivel básico.
• Office y Windows – Nivel básico.
• Manejo de indicadores de producción, consumos y mermas.
• Deseable experiencia en SAP.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Ejecutar y controlar el programa diario de producción.
• Realizar seguimiento a indicadores de eficiencia, utilización de línea, mermas y consumos.
• Coordinar con las áreas de Soplado, Jarabes, Logística y Mantenimiento.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad y ambiente.
• Supervisar el cumplimiento de BPM y procedimientos operativos.
• Gestionar y desarrollar al equipo operativo.
• Coordinar acciones ante paradas y desviaciones del proceso.
• Controlar inventarios y materiales asociados a la producción.
• Registrar producción, bajas de envases y tiempos de parada en SAP.

 DISPONIBILIDAD

• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Disponibilidad para trabajar turnos nocturnos.
• Disponibilidad para fines de semana y feriados, de acuerdo con la planificación de producción.