Asesor Técnico (JC012182)

Fecha: 10 ene. 2025

Ubicación: GUY - Guayaquil, EC, 60000

Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Misión

Asesorar técnicamente a los proveedores en la implementación de buenas prácticas pecuarias para la obtención de leche en sus predios, con el fin de alcanzar los estándares y calidad del producto esperado por la organización.

Responsabilidades

Responsabilidad1

Supervisar periódicamente a los diferentes proveedores de la zona asignada para brindar asesoramiento técnico.

Responsabilidad2

Analizar y/e Evaluar los requisitos del proveedor para la calificación de los mismos en base a los criterios de infraestructura (eléctrica y física), viabilidad y calidad fisicoquímica y microbiológica del producto.

Responsabilidad3

Capacitar a los responsables del ordeño y administradores/propietarios de las ganaderías, con el fin de mejorar la calidad de la leche.

Responsabilidad4

Ejecutar los proyectos de desarrollo de zonas lecheras, para el abastecimiento y producción de la planta.

Responsabilidad5

Analizar indicadores de mejoramiento de calidad, limpieza y rutinas de ordeño para la obtención de leche de buena calidad.

Responsabilidad6

1 Cumplir con los procedimientos operativos para gestionar aspectos ambientales en condiciones de emergencia.2 Utilizar correctamente y cuidar los equipos de protección personal asignados3 Cumplir con todas las normas, procedimientos, y disposiciones de la organización y los relacionados a los Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad, Seguridad, Salud y Ambiente. (simulacros, brigadas, entrenamientos, etc,).4 Reportar accidentes, incidentes, enfermedades, actos y condiciones sub-estándar.5 Tomar conciencia de la interacción de sus actividades, el entorno y los efectos sobre calidad, inocuidad, seguridad, salud y ambiente.6 Asistir a reuniones de trabajo, talleres o capacitaciones convocadas por la Organización7 Cumplir con cualquier función y/o responsabilidad adicional que sea asignada por su jefe inmediato o superiores.8 Utilizar adecuadamente los canales formales de comunicación para la correcta transmisión de información.9 Mantener en absoluta confidencialidad las políticas, normas, planes, estrategias, sueldos, procedimientos y demás información interna de la empresa y sus colaboradores.10 Preservar el orden, la limpieza y el buen estado de todos los activos, instalaciones y herramientas de su área y puesto de trabajo.

Escolaridad

Educación Mínima: Educación Deseable:

Profesión

INGENIERÍA AGROPECUARIA

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Experiencia

PosiciónFunciónAños
JEFEPROYECTOS2


Idiomas

IdiomaLecturaEscrituraConversación
InglesBasicoBasicoBasico


Conocimientos específicos del puesto

Área GenéricaConocimiento específicoHabilidad
PRODUCCIONConceptos físico- químicos básicos de alimentos Avanzado
PRODUCCIONProcesos productivosAvanzado
PRODUCCIONSistemas de GestionAvanzado
SISTEMAS Y APLICACIONESOffice and WindowsAvanzado


Conocimientos específicos adicionales

Conocimiento específicoHabilidad