ENCARGADO RECEPCION MATERIA PRIMA | P. TOPO CHICO

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Fecha: 8 jul. 2025

Ubicación: MX

Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Nuestra compañía

 

Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

 

 

 

Misión

Asegurar que todos los ingredientes, empaques y materiales que se reciben en la compañía cumplan con los parámetros establecidos por la organización, garantizando su calidad e inocuidad.

Responsabilidades

  • Revisar transportes de ingredientes a granel y cumplimiento de certificados de calidad.
  • Muestrear materias primas, empaques e ingredientes conforme a procedimientos.
  • Analizar materiales muestreados y emitir juicios de aceptación o rechazo.
  • Identificar materiales analizados con estatus de liberación o rechazo.
  • Desechar materiales tomados para análisis y reportar bajas.
  • Capturar resultados de análisis en el sistema Datalyzer.
  • Retener muestras de anaquel de productos e ingredientes.
  • Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo.
  • Verificar funcionamiento y mantenimiento de equipos de laboratorio.
  • Registrar captura de material quebradizo.
  • Desarrollar pruebas de empaques nuevos y elaborar reportes.
  • Colaborar en programas y proyectos de la empresa y del grupo.
  • Cumplir con sistemas de gestión y mejora continua.
  • Promover un entorno laboral positivo y cumplir con reglamentos internos.
  • Participar en auditorías internas y externas.

Requisitos

  • Preparatoría Técnica en Laboratorio, QFB, QBP, Alimentos, Química o Biología
  • Recepción, análisis, liberación e identificación de materia prima (2 años)

Conocimientos

  • Sistema de Gestión y sus Facetas (Avanzado)
  • Análisis de Materias Primas (Avanzado)
  • Sistemas de registro y almacenamiento de datos (Avanzado)
  • Operación de Equipos de Medición (Avanzado)
  • Trabajo en Equipo (Avanzado)
  • HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO TS 22000 (Avanzado)
  • Control de Registros y Documental (Avanzado)
  • Buenas Prácticas de Manufactura y Defensa del Alimento (Avanzado)
  • Manejo de Residuos y Sustentabilidad (3R’s) (Avanzado)
  • Seguridad e Higiene (NOM-STPS) (Avanzado)
  • IPERC’s y Observación Preventiva (Avanzado)

 

La publicación estará disponible hasta el 18.07.2025

 

Nuestro compromiso

 

Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.

 

Por favor considera el periodo de espera necesario para poder aplicar a una nueva posición dentro de la compañía. Recuerda que debes informar y obtener el visto bueno de tu jefe directo previo a tu postulación.