ENCARGADO PRUEBAS | P. TOPO CHICO
Fecha: 24 jul. 2025
Ubicación: MX
Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
Nuestra compañía
Arca Continental es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.
Con una destacada trayectoria de más de 92 años, Arca Continental es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. Arca Continental cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".
Misión
Verificar y mantener los parámetros de calidad e inocuidad de las bebidas elaboradas en las líneas de producción, desde la preparación del jarabe terminado hasta el empacado final del producto terminado.
Responsabilidades
- Realizar pruebas de calidad en jarabe simple, jarabe terminado y producto final.
- Verificar condiciones de lavado de envases, codificado, empaque y cumplimiento de especificaciones.
- Segregar y verificar producto no conforme.
- Generar acciones correctivas y preventivas.
- Registrar datos en Datalyzer.
- Cumplir con frecuencia y número de muestras.
- Analizar registros estadísticos (CPK).
- Generar certificados de calidad.
- Verificar funcionamiento, limpieza y mantenimiento de equipos.
- Participar en iniciativas de calidad, seguridad, salud, ecología e inocuidad.
- Promover el uso eficiente de recursos.
- Acatar reglamentos, políticas, PMD y código de ética.
- Mantener un entorno laboral positivo y colaborativo.
- Participar en los sistemas de gestión de calidad, ambiental y seguridad.
- Comunicar desviaciones y participar en auditorías, análisis de causa raíz y planes de acción.
- Detener procesos ante riesgos para la salud del consumidor, el ambiente o la seguridad de los trabajadores.
Requisitos
- Preparatoria Concluida Comprobable: Técnico en laboratorio, QFB, QBP, Alimentos, Química o Biología
- Pruebas organolépticas (1 año)
- Análisis físico-químicos (1 año)
- Manejo de equipos de medición (1 año)
Requisitos
- Funcionamiento de equipos de embotellado
- Análisis de producto terminado
- Sistemas de registro y almacenamiento de datos
- ISO 9001, ISO 14001, ISO TS 22000
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Control de registros y documentación
- Seguridad e higiene laboral
- Manejo de residuos y eficiencia energética
- Defensa del alimento, CTPAT
- Datalyzer, control estadístico de procesos
La publicación estará disponible hasta el 03.08.2025
Nuestro compromiso
Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.
Por favor considera el periodo de espera necesario para poder aplicar a una nueva posición dentro de la compañía. Recuerda que debes informar y obtener el visto bueno de tu jefe directo previo a tu postulación.